Como arrumar a mesa em diferentes ocasiões
Se você gosta de receber convidados em casa ou de preparar uma mesa bonita para as suas refeições em família, você tem que conferir este nosso novo artigo! Nele, vamos ensinar como arrumar a mesa para diferentes ocasiões mantendo sua personalidade, estilo e, claro, sem perder praticidade. Boa leitura!
O que significa a expressão ?mesa posta??
Você com certeza já leu ou ouviu a expressão ?mesa posta?. E embora soe chique e muita gente à associe a ocasiões especiais, ela se refere ao ato de arrumar a mesa para uma refeição, organizando pratos, talheres e copos de acordo com a situação.
O modo como a mesa é posta depende de para qual ocasião ela está sendo arrumada, afinal, pôr a mesa para um churrasco despojado é bem diferente de arrumá-la para o café da manhã em família ou para um jantar formal.
Por isso, antes de começar a pensar em como arrumar a mesa, é preciso saber para qual situação essa mesa será montada.
Por que saber como arrumar a mesa?
É verdade que comemos também com os olhos: uma comida bonita se torna muito mais apetitosa e a refeição muito mais prazerosa. Mas não é só a aparência dos alimentos que conta, onde e como eles são servidos também faz diferença.
Louças e utensílios bonitos sobre uma mesa bem arrumada são capazes de deixar a refeição muito mais saborosa e demonstra o cuidado e o carinho de quem a preparou com as outras pessoas, sejam convidados ou familiares. Por isso, não caia na conversa de que mesa posta é frescura e só vale para ocasiões especiais. Isso não é verdade!
Uma mesa bem arrumada, com talheres, louças e copos organizados, só traz facilidade para todos e dá maior praticidade ao servir, degustar e retirar os alimentos e os utensílios usados na refeição. A disposição correta dos itens à mesa não é meramente um capricho, ela foi pensada para facilitar.
4 formas de pôr a mesa
Dependendo da ocasião e do momento da refeição, você poderá montar a sua mesa das seguintes formas:
1. Mesa arrumada de forma informal
Ideal para as reuniões mais casuais com a família e os amigos, ao arrumar a mesa de forma informal, aposte no básico.
Nesse formato, toalhas coloridas e estampadas são permitidas e o uso de jogos americanos é opcional.
Quanto aos utensílios, use apenas garfos, facas, colheres e copos. Se for usar taças, escolha as mais informais. Já os guardanapos podem ter de papel e estarem dispostos em um porta-guardanapos simples.
2. Mesa arrumada de forma formal
Esse é o formato ideal para quem quer saber como arrumar a mesa para ocasiões especiais como um noivado, aniversário, Natal ou Ano Novo:
- o uso do jogo americano neste caso é obrigatório e deve combinar com a toalha de mesa escolhida
- os guardanapos devem ser de pano e colocados ao lado do jogo americano ou sobre os pratos
- o garfo deve ficar ao lado esquerdo do prato
- a faca fica à direita do prato, com o lado do corte voltado para dentro. Ao seu lado, deve estar a colher de sopa
- os talheres de sobremesa devem ficar na parte superior do prato.
- na ponta do jogo americano, à direita do convidado, fica a taça de vinho e a taça de água
- os pratos devem ser arrumados nesta ordem: embaixo de todos fica o sousplat ou prato de apoio; em cima dele, o prato grande e raso, utilizado para alimentos quentes; sobre ele, o prato pequeno e raso para comidas frias; e em cima de todos fica o prato fundo, no qual são servidas sopas.
3. Mesa arrumada de forma romântica
Se você quer impressionar em um jantar a dois, este é o jeito certo de pôr a mesa:
- aposte em cores neutras, no rosa claro e no vermelho para a toalha de mesa e guardanapos de tecido
- invista em flores e velas
- use taças de água e de vinho
- caso tenha em casa, utilize louças com detalhes de flores ou corações.
4. Mesa arrumada para o dia a dia
Para a mesa do dia a dia da família priorize a simplicidade, mas sem abrir mão da beleza. Para as refeições de rotina, aposte em toalhas mais leves e curtas, com desenhos florais ou detalhes em listras.
Os pratos podem ser mais simples, de cor única ou com desenhos. Quanto aos talheres, coloque na mesa apenas os garfos, facas e colheres de sobremesa. Já para as bebidas, os copos tradicionais são a melhor opção.
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